-15%

Rezim Pangan dan Masalah Agraria

Rp89,000.00 Rp75,500.00

Deskripsi

Rezim Pangan dan Masalah Agaria memperluas konsepsi tentang rezim pangan awal yang telah dirumuskan oleh Harriet Friedmann dan Philip McMichael, dengan merinci dimensi-dimensi baru dari rezim pangan berikutnya yang bersifat imperial, intensif, korporat. Dengan mengembangkan metodologi dari analisis rezim pangan, McMichael meninjau ulang masalah agrarian secara menyejarah beserta berbagai implikasinya dewasa ini. Ia mengemukakan interpretasi atas rezim pangan berbasis kawasan, dengan memadukan dimensi gender, tenaga kerja, finansial, ekologi, dan gizi ke dalam analisisnya. Dengan demikian, McMichael mendedah berbagai keterkaitan antara krisis pangan, energi, iklim, dan keuangan dengan pembentukan ulang struktur rezim pangan yang mencakup berbagai isu seperti bahan bakar nabati, pencaplokan lahan berskala besar, bioekonomi, merkantilisme keamanan pertanian, dan gerakan kedaulatan pangan.
***

Dibekali kelihaian sebagai seorang ahli sejarah, geografi, ekonomi dan sosiologi, McMichael mengemas telaah ikhtisar ini dengan konteks global dan kajian yang kekinian … buku ini adalah bacaan utama bagi siapa saja yang ingin memperdalam pengetahuan untuk memikirkan sistem pangan hari ini serta bagaimana cara mengubahnya.
– Raj Patel, penulis buku Stuffed and Starved: From Farm to Fork, The Hidden Battle for the World’s Food System

McMichael menyuguhkan suatu narasi begitu memikat yang memudahkan kita untuk memandang gambaran besar: dimensi-dimensi geopolitik dan ekonomi-politik dari pangan kita … memahami bagaimana rezim pangan dominan hari ini menyeruak—yang memosisikan sistem pertanian-pangan sebagai pelayan arus keuangan dan sirkuit komoditas transnasional—adalah langkah awal yang tak bias ditawar menuju pembaharuan.
– Olivier De Schutter, Pelapor Khusus United Nations untuk isu hak atas pangan

Informasi Tambahan

Berat 450 g
Penerbit

Penulis

Penerjemah

Nurhady Sirimorok

Halaman

342 halaman

Dimensi

14 x 20 cm

Cetakan

2020

Review

Belum ada ulasan.

Hanya pelanggan yang telah membeli produk ini yang dapat memberikan ulasan.